雍翠庭
270度三面環山的怡然景緻,白日雲天圍繞、夜晚時星月相伴。位居餐廳中央的八角廊柱,賦予東方哲思與風韻美感,搭配外圍植滿了山櫻,增添安閒雅緻的雍容大度。
雍翠庭資訊
- 午餐時間:11:30~14:00 (最後點餐時間13:30)
- 晚餐時間:18:00~21:00 (最後點餐時間20:30)
- 座位:62位
- 貴賓預約專線:+886-2-2898-8888/Email :rsvn@gvrb.com.tw
台式料理結合在地農漁特產,在主廚獨特的巧思與高超的手藝帶領下,保留食材的原汁原味,融入台灣元素,在傳統中展現全新的思維與觀點,幻化出一道道充分滿足味覺、視覺與嗅覺的全方位美食饗宴!
北投麗禧酒店「雍翠庭」中餐廳榮獲米其林指南餐廳推薦
▎北投麗禧溫泉酒店 【雍翠庭】 臺式餐廳榮獲 《臺灣米其林指南2023》 入選推薦。 【雍翠庭】 臺式餐廳秉持著替客人送上一份好料理的嚴謹與堅持,以創新技法重新演繹臺菜傳統烹調工法,不拘泥於傳統框架,致力將各路菜系手法與臺菜精神兼容並蓄。以經典臺味元素結合臺灣這塊土地上孕育的豐饒食材,佐以悉心雕琢的精緻擺盤,打造全新視覺與味蕾體驗,展現精緻臺菜的深厚與美學,感謝米其林指南及評審給予的肯定。 「用餐空間開闊明亮,擁有整片落地玻璃,讓客人飽覽青翠宜人的山景。一系列創新而精美的臺式佳餚,如:三杯虎掌南非鮑,鹹香濃郁,令人回味。客人可自選一壺臺灣茶飲。適合與親友規劃半日遊,先在飯店享受溫泉放鬆身心,再到此品嚐美食。」—–“米其林指南” 誠摯地邀請您蒞臨 【雍翠庭】 臺式餐廳,感受270度三面環山、綠意環抱的怡然景致及至臻完美的美饌體驗。 貴賓訂位專線:02-2898-8888 Email:rsvn@gvrb.com.tw …