食材內容因應季節變化調整，實際菜色依餐廳提供為主，恕不另行通知。
若您有任何飲食禁忌，敬請事先告知服務人員。

麗禧晨之光早餐｜ Sunshine Breakfast

北投麗禧溫泉酒店最具特色的「麗禧晨之光」臺式風味早餐，匯集多道臺灣經典家常料理，將在地風土民情化作一道道溫暖的早晨滋味，於餐盤上細膩呈現。

以套餐形式供應，主食「經典臺式肉燥米糕」香濃的肉燥選用臺灣溫體豬肉，在家中的餐桌，或市場的轉角來一碗熱騰騰、香噴噴的米糕，是許多臺灣人記憶中的早晨印象。

套餐中的花膠白菜滷、鮑魚竹筍湯均是臺灣傳統家常料理，白菜滷更是家庭餐桌上的常見菜餚，加入花膠後更添口感層次；鮑魚竹筍湯則以當季最新鮮的竹筍熬煮，湯頭清甜爽口，是臺灣夏季常見的湯品；每一道料理皆蘊含臺灣在地文化與家庭記憶，讓賓客在晨光中品味的不只是美食，更是一份深刻的情感與土地的溫度。

「麗禧晨之光」早餐亦貼心提供西式套餐選項，滿足多元口味需求。

主廚特製香料雞腿排，肉質鮮嫩融合多層次香料氣息；套餐搭配鮮美綜合生菜沙拉，為早晨注入滿滿活力，並可自由選擇淋上葡萄油醋醬或紅甜菜油醋醬，前者果香清新、酸甜平衡，後者色澤亮麗、口感溫潤，皆能提升整體風味；套餐內另附煙燻鮭魚盤，與主廚手作現烤麵包相得益彰，兩款麵包皆可無限續點，讓賓客在晨光中享受一場兼具營養與美味的西式早餐饗宴。